朋友因胃癌离世，想起南怀瑾说过：
“百病起于贪食，饮食不知量，是世人多病的根源。”
你发现没有，人这辈子，最容易忽略的账，就是嘴和身体之间的那笔账。
年轻时候不懂，觉得能吃是福，多吃是赚。火锅烧烤，奶茶炸鸡，宵夜应酬，顿顿撑到嗓子眼。觉得趁年轻，不把好吃的吃个遍，这辈子就亏了。可吃着吃着，发现胃不行了，肚子鼓了，血脂高了，血糖也上去了。你想停下来，可停不下来。
工作应酬推不掉，朋友聚会躲不掉，心情不好吃点甜的，心情好了吃顿好的。你咬着牙继续吃，吃到哪天胃扛不住了，查出来就是晚期，躺上病床一看，那些吃进去的山珍海味，最后都变成了病历本上的诊断结果。
南怀瑾这话，是活通透了的账。他修了一辈子，也看了一辈子。他说饮食不知量是百病之源，不是让你不吃，是让你算明白——你塞进去的那些东西，值不值得你的胃、你的肝、你的血管去扛。
我见过一个人，三十七八岁，做销售的，最能吃也能喝。一顿饭，三碗米饭打底，红烧肉一人能吃一盘。酒桌上，白的红的啤的，来者不拒。老板喜欢他，客户也喜欢他，业绩年年第一，奖金拿到手软。可他那个肚子，像扣了口锅。脂肪肝，重度；高血压，吃药压着；痛风，发作起来脚肿得穿不上鞋。他老婆劝他少吃点，他说，男人嘛，能吃是本事。
去年体检，肠子里发现了东西，一查，中期。手术、化疗、再手术，折腾了大半年，人瘦了六十斤，头发掉光了，躺在床上插着管子，嘴里连口水都不敢咽。我去看他，他拉着我的手说：“那些饭局上喝下去的酒，吃下去的肉，现在都在找我算账。”
也见过一个人，是个退休的老中医，八十多了，精神头比年轻人还好。他吃饭有个规矩：每顿饭只吃七分饱，菜以清淡为主，肉不超过三块，主食一小碗。别人请他吃饭，他笑着说，我这张嘴管了八十多年了，不能破戒。他不抽烟，不喝酒，不碰任何腌制品和油炸的东西。
他老伴说，跟他过一辈子，家里连包薯片都找不着。他听见了，慢悠悠地说：“嘴馋一时，病缠一世。我这辈子没吃过什么大餐，可我把自己的身体养好了，八十多还能爬山、还能给人看病、还能陪孙子放风筝，这才叫真赚了。”
这两个人，谁活得更合算？你心里可能有数。但有一件事是肯定的——第一个人的身体，是被他自己一口一口吃坏的。坏到连挽回的余地都没有。第二个人的身体，他省着吃，挑着吃，慢慢吃，吃了八十多年，还没吃够。
人这一辈子，好吃的吃不完，好喝的喝不完。可肠胃是有数的，肝肾是有数的，血管也是有数的。你用得省，它就陪你久一点；你用得太狠，它就提前罢工。你用嘴巴换来的那些快感，到最后，可能还不够你治病花的零头。
你看那些八九十岁还能自己买菜、自己做饭、自己下楼遛弯的老人，不是他们命硬，是他们懂得管住嘴。他们知道，什么该吃，什么不该吃；什么可以多吃一口，什么尝一口就够了。他们把食欲控制住，把身体养住，慢慢吃、慢慢活，慢慢看四季变化，慢慢陪家人吃饭。这样的日子，才是真正合算的。
别把胃当垃圾桶去填。填满了，你舒服一会儿；填坏了，你后悔一辈子。不贪那一口的人，看着吃得少，可吃得久。吃得久的人，尝到的滋味，比那些胡吃海塞的人，多得多。#头条创作训练营# #养胃饮食误区# #最正确的养生方式是什么#
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